Clip: Quy trình vắt sữa dê hiện đại và chế biến sản phẩm từ sữa dê
Sữa dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà con người đã tiêu thụ suốt hàng ngàn năm. Sữa dê không chứa Lactose nên có thể được sử dụng để thay thế sữa bò và nhiều loại sữa khác.
Công nghệ vắt sữa và chế biến phô mai dê cực kỳ hiện đại
Sau khi sinh con, dê sẽ bắt đầu sản xuất sữa ngay lập tức. Ưu điểm nổi bật của sữa dê là thơm ngon, mát lành, giàu dinh dưỡng. Thành phần sữa dê ít chất béo và dễ dàng phân tách nhỏ hơn nhiều so với sữa bò, vì vậy tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ.
