Sáng 20/9, Sở NN&PTNT TP.HCM đã tổ chức Hội thảo “Công nghệ chế biến và bảo quản nông sản, thực phẩm sau thu hoạch”. Chương trình nằm trong khuôn khổ Hội chợ - Triển lãm Công nghệ nuôi trồng, chế biến nông, lâm, thủy sản năm 2018.
Chiếc kem ốc quế được làm hoàn toàn thủ công kết hợp với các loại gia vị và hoa để chế biến thành theo phong vị của ẩm thực Ấn Độ.
Một công ty ở Nhật Bản áp dụng quy tắc làm việc với nhân viên dường như không giống với bất kỳ công ty nào khác.
Lần đầu trình ra Quốc hội, dự án Luật Trồng trọt do Bộ NNPTNT xây dựng đã nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các đại biểu (ĐB). Đặc biệt, nhiều ý kiến đề cập đến tình trạng “khủng hoảng thừa” nông sản và đề xuất cần phải luật hóa trách nhiệm thông tin, dự báo thị trường nông sản.
Trứng là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta hằng ngày nhưng rất nhiều người lại mắc sai lầm khi chế biến loại thực phẩm cơ bản này.
Ngoài những công thức nấu ăn ngon, bạn cần biết về thời gian chế biến phù hợp từng loại rau quả để có thành phẩm ngon và bắt mắt nhất.
Một chủ nhà hàng ở Trung Quốc mua ốc về nấu ăn, không ngờ phát hiện những viên ngọc quý có giá cả triệu USD bên trong.
Trong 5 năm qua đã có 83 loài hải sản không còn bắt gặp ở vùng biển Việt Nam, đó là con số đáng báo động, hậu quả của thực trạng vi phạm trong khai thác hải sản – một trong nhiều nguyên nhân khiến nguồn lợi thủy hải sản của chúng ta giảm đáng kể, ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển bền vững của ngành thủy sản.
Bắp cải là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu sao cho bắp cải giòn ngọt mà lại đỡ bị mùi.
Với mỗi phần thịt bò lại có bí quyết riêng để chọn và chế biến sao cho dậy hương vị chuẩn nhất.
