Nguyên nhân giá lợn hơi bật tăng những ngày gần đây chủ yếu là do cung cầu của thị trường, đó là quy luật tất yếu và là chuyện bình thường. Người tiêu dùng nên chấp nhận và chia sẻ với người chăn nuôi vì nửa năm qua, họ đã thua lỗ rất nhiều.
Những ngày gần đây, giá lợn hơi xuất chuồng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa bất ngờ tăng mạnh. Hiện, giá lợn hơi đang dao động từ 66.000 – 75.000 đồng/kg, tùy từng khu vực, trọng lượng và nguồn hàng khác nhau.
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam thời gian gần đây có sự tăng trưởng cả về lượng và trị giá so với tháng 5/2021. Trong đó riêng Hồng Kông nhập 773 tấn lợn sữa, thịt lợn nguyên con đông lạnh. Đáng chú ý, đùi ếch đông lạnh được xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường châu Âu.
Sau thông tin tăng giá thức ăn chăn nuôi thêm lần nữa vào đầu tháng này, giá lợn hơi tại nhiều nơi tiếp tục tăng. Giá lợn hơi hôm nay (9/7) đồng loạt neo giữ ở mức cao trên cả nước, giá cao nhất đã lên đến 68.000 đồng/kg tại tỉnh Thái Bình.
Chỉ tính trong nửa đầu năm 2022, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng tới 6 lần và là lần thứ 17 kể từ năm 2020. Gánh nặng chi phí ngày càng tăng khiến người chăn nuôi lâm vào cảnh vô cùng khó khăn. Nhiều người bị thua lỗ kéo dài, không chống cự nổi phải bỏ trống chuồng...
Ủy ban Cải cách và phát triển quốc gia Trung Quốc đã tổ chức một cuộc họp với các hiệp hội công nghiệp, các công ty chăn nuôi lợn và cơ sở giết mổ để đảm bảo nguồn cung thị trường và ổn định giá cả.
Giá gia cầm đã tăng trở lại sau những sụt giảm do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Hiện giá gà thịt hơn 70.000 đồng/kg, người nuôi đang có lãi lớn dù giá thức ăn chăn nuôi cao.
Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) dự báo Việt Nam sẽ vươn lên vị trí thứ 2 châu Á về tiêu thụ thịt lợn trong năm 2022. Theo đó, tiêu thụ thịt lợn tại Việt Nam dự báo sẽ đạt 3,4 triệu tấn vào năm 2022, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 3,1% trong giai đoạn 2022- 2030.
Chỉ số giá thịt thế giới tháng 3/2022 đạt trung bình 120 điểm, tăng 5,5 điểm (4,8%) so với tháng 2/2022 và đạt mức cao nhất từ trước đến nay. Nhâp khẩu thịt của Việt Nam giảm 7,9% về lượng, nhưng tăng 0,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.
Theo dự báo của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NNPTNT), năm 2022 Trung Quốc sẽ tăng nhập khẩu thịt lợn, dự kiến khoảng 4,8 triệu tấn. Trong khi đó, theo chia sẻ của một số doanh nghiệp trong nước họ đang loay hoay tìm đường xuất khẩu thịt lợn.
