Siêu nông dân

Video: Thạc sĩ sinh học mở công ty nuôi cấy mô, mỗi năm cung cấp 5 triệu cây giống cho Mỹ, Hà Lan

Video: Thạc sĩ sinh học mở công ty nuôi cấy mô, mỗi năm cung cấp 5 triệu cây giống cho Mỹ, Hà Lan

Nhận thấy điều kiện về cơ sở hạ tầng, nhân lực tại địa phương đã đạt độ chín, thạc sĩ sinh học Phạm Phong Hải đang giảng dạy tại trường Đại học Yersin Đà Lạt đã về thành lập công ty nuôi cấy mô cây trồng, cung cấp hàng triệu cây giống cho đối tác tại Mỹ, Hà Lan.

NÔNG SẢN LÊN SÀN: Về đất Cố Đô thưởng thức món ruốc thơm ngon được làm từ đặc sản “Cá tiến Vua”

NÔNG SẢN LÊN SÀN: Về đất Cố Đô thưởng thức món ruốc thơm ngon được làm từ đặc sản “Cá tiến Vua”

Cá rô Tổng Trường (tỉnh Ninh Bình) là loài cá quý hiếm được hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa Việt Nam thời xưa. Đến nay, loài cá này được người dân Cố đô lưu giữ và dùng để làm nhiều món ăn hấp dẫn chiêu đãi thực khách gần xa, một trong số đó phải kể đến ruốc cá rô Tổng Trường.

NÔNG SẢN LÊN SÀN: Hành trình bảo tồn giống bưởi "tài lộc" quý hiếm hơn 60 năm tuổi

NÔNG SẢN LÊN SÀN: Hành trình bảo tồn giống bưởi "tài lộc" quý hiếm hơn 60 năm tuổi

Nhắc đến bưởi "tài lộc" hay bưởi đỏ Đông Cao là nhắc tới loại bưởi có màu sắc lạ kỳ. Khi nhỏ bưởi có màu xanh, vàng, còn khi chín bưởi chuyển sang màu đỏ rất bắt mắt. Giống bưởi quý này vừa là niềm tự hào, vừa là di sản mà HTX bưởi đỏ Đông Cao (Mê Linh, Hà Nội) đang gìn giữ và phát triển.

Nhìn ra thế giới

Nhà máy chế biến hàng triệu tấn nha đam mỗi ngày ở Mỹ

Nhà máy chế biến hàng triệu tấn nha đam mỗi ngày ở Mỹ

Nha đam (lô hội) là cây thảo sống nhiều năm, lá màu xanh lục, không cuống, mọc sít nhau, dày, mẫm, hình 3 cạnh, mép dày, có răng cưa thô.

Kỹ thuật trồng và thu hoạch loại nấm đắt nhất thế giới

Kỹ thuật trồng và thu hoạch loại nấm đắt nhất thế giới

Nấm truffle là một đặc sản của châu Âu, chỉ có thổ nhưỡng và khí hậu ở một vài vùng đất đặc biệt nơi đây có thể sản sinh tự nhiên những cây nấm truffle có hương thơm tinh túy bậc nhất. Phải vậy, người ta không ăn truffle lấy vị, mà vì hương thơm không thể cưỡng từ của nó.

Quy trình sản xuất đông trùng hạ thảo trong nhà máy

Quy trình sản xuất đông trùng hạ thảo trong nhà máy

Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes Viette, 1968.