• 

  Những lợi ích của cacao mà không phải ai cũng biết

  Cacao xuất hiện từ thời nền văn minh Maya ở Trung Mỹ. Nó bắt đầu được sử dụng ở châu Âu vào thế kỷ 16 và nhanh chóng trở nên phổ biến như một loại thuốc tăng cường sức khỏe.

• 

  Ai là nông dân đầu tiên của tỉnh Đắk Nông làm được chocolate?

  Gần 20 năm sau khi uống ly ca cao do người thân từ nước ngoài gửi về, anh Nghĩa hiện thực hóa ước mơ bằng cách tự mình sản xuất chocolate ở một trong những vùng đất khó khăn nhất tỉnh Đắk Nông. Sản phẩm chocolate do anh Nghĩa làm ra được công nhận đạt OCOP hạng 3 sao tỉnh Đắk Nông.

• 

  Nông dân Việt Nam xuất sắc 2022 chinh phục thế giới bằng thứ chocolate "Made in Ba Ria - Vung Tau"

  Ông Trịnh Văn Thành - Nông dân Việt Nam xuất sắc 2022 đến từ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đồng hành, chia sẻ lợi ích với nông dân trồng ca cao; chinh phục thị trường thế giới bằng thứ chocolate "Made in Ba Ria - Vung Tau".

• 

  Từ 10.000ha, nay toàn tỉnh Bến Tre còn có 148ha trồng ca cao, vì sao diện tích cây đặc sản này đang tăng trở lại?

  Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bến Tre, cây ca cao được trồng tại tỉnh và đạt diện tích cao nhất vào năm 2013 với trên 10.000ha, chủ yếu được trồng xen trong vườn dừa. Sau năm 2013, giá ca cao giảm liên tục, nông dân đã chuyển đổi sang trồng cây ăn trái như cây có múi xen dừa

• 

  Caffeine - Bạn tốt hay kẻ thù của tim mạch?

  Nhiều người thường bắt đầu một ngày mới với 1 ly cà phê và nó mang lại cảm giác thoải mái, tập trung trong công việc, cải thiện tâm trạng nhưng một số người lại có cảm giác bồn chồn, thậm chí tăng huyết áp.

• 

  Đắk Lắk đang trồng loại cây có hạt làm sô cô la nhiều nhất Tây Nguyên, bán sang Nhật Bản rất đắt hàng

  Tỉnh Đắk Lắk là địa phương có diện tích cây ca cao nhiều nhất so với các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên. Hiện Đắk Lắk đang đẩy mạnh phát triển các sản phẩm có nguồn gốc từ ca cao.

• 

  Đắk Lắk: Bỏ phố về quê, hotmen bắt tay với nông dân trồng cây ra trái lạ, xay ra thứ bột thơm lừng

  Tốt nghiệp đại học rồi làm việc cho nhiều công ty nước ngoài với mức lương cao ở TP HCM, nhưng anh Trương Ngọc Quang đã quyết định bỏ việc về quê xã Ea Na, huyện Krông Ana (tỉnh Đắk Lắk) bắt tay với nông dân trong việc trồng cây ca cao, chế biến các sản phẩm từ trái ca cao.

• 

  Đồng Nai: Ký hợp đồng bao tiêu, trái ca cao không sợ lao đao vì Covid-19

  Nhờ xây dựng tốt chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ, trái ca cao của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp ca cao Suối Cát (huyện Xuân Lộc, Đồng Nai) luôn được thu mua với giá ổn định, bất chấp nhiều loại trái cây khác đang lao đao vì Covid-19.

• 

  Loài cây từng bị hắt hủi chặt bỏ, nay làm rạng danh chocolate hữu cơ “Made in Bà Rịa - Vũng Tàu”

  Chocolate hữu cơ chế biến từ hạt ca cao hữu cơ ở Bà Rịa-Vũng Tàu đang chinh phục những thị trường khó tính. Nhưng ít ai biết rằng cây ca cao từng bị hắt hủi, ngó lơ trên đất này.

• 

  Đông Nam bộ: Trồng thứ cây ra trái trông như "hạt lúa khổng lồ", nông dân trúng đậm

  Qua mấy mùa biến động giá cả nông sản, cây ca cao vẫn lặng lẽ vươn mình trên dải đất đỏ miền Đông Nam Bộ. Chẳng những không cần giải cứu, hạt ca cao và sản phẩm chế biến từ ca cao vẫn đều đặn lên thuyền xuất ngoại.