mướp đắng

Mướp đắng bổ nhưng không phải ai cũng biết ăn, làm 2 việc vị đắng hết sạch, biết xong nhớ mách mọi người

Hoá ra để mướp đắng hết vị đắng lại đơn giản thế này mà không phải ai cũng biết.
Mướp đắng nấu với bộ phận độc nhất này của con heo, vừa ngon vừa bổ

Mướp đắng là loại rau quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng đem nấu với bộ phận này của con heo sẽ cho hương vị mới lạ, thơm ngon.
Loại quả sần sùi giá rẻ nhưng có thể làm sạch máu, chậm quá trình lão hóa...

Mùa hè đến, những món ăn từ mướp đắng như mướp đắng nhồi thịt hấp, mướp đắng xào trứng, mướp đắng sống ướp đá ăn kèm thịt ruốc … không những là những món ăn ngon giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Clip: Trồng và thu hoạch khổ qua - loại quả đắng nhất thế giới

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng là một loại quả non, mềm, ăn được thuộc chi Momordica của loài dây leo. Mặc dù vị đắng của nó có thể khiến một số người cảm thấy khó chịu, nhưng nó thực sự có thể cải thiện sức khỏe nhờ các hợp chất phytochemical giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Gợi ý 4 món ăn ngon, lạ miệng, giàu dinh dưỡng từ mướp đắng

Mướp đắng (khổ qua) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.
2 mẹo làm mướp đắng bớt đắng, chế biến món ăn ngon hơn

Mua mướp đắng nên chọn quả cong hay quả thẳng? Làm thế nào để mướp đắng bớt đắng? Dưới đây là câu trả lời.
Trồng mướp đắng được mùa mất giá, nông dân Hà Tĩnh khóc ròng

Vào thời điểm này, nông dân xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) lại bước vào vụ thu hoạch mướp đắng. Nhưng năm nay mướp đắng được mùa lại mất giá, khiến nông dân ăn không ngon ngủ không yên.
Quảng Bình: Vườn trồng thứ cây ra trái quá trời, treo lủng lẳng đẹp như phim, ông chủ có chiêu đuổi sâu lạ đời

Anh Đinh Văn Minh (ở xã Sơn Hóa, huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình) đang trồng mướp đắng trên 4.000 m2 đất. Thấy phóng viên tò mò khi trái mướp đắng to đẹp như một, không sâu bệnh, anh Minh bật mí với Báo Dân Việt rằng, anh thường treo túi long não bên giàn mướp đắng để đuổi sâu rầy.
Đồng Nai: Bỏ ra 30 triệu trồng rau dại có trái sần sùi, đắng nghét, ông nông dân lời 300 triệu mỗi năm

Mô hình trồng khổ qua rừng được ông nông dân Nguyễn Hoàng Mai (xã Xuân Bắc, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) duy trì suốt 10 năm qua. Và mỗi năm, gia đình ông Mai thu đều đặn 300 triệu đồng tiền lời.
Những công dụng thần kì từ nước ép khổ qua

Khổ qua hay còn được gọi là mướp đắng thường được chế biến thành những món ăn quen thuộc, thơm ngon. Tuy nhiên, những công dụng tuyệt vời đến từ loại thực phẩm này không phải ai cũng biết.