Phương pháp làm cà phê chồn đắt nhất thế giới
Cà phê chồn là cà phê được tái chế từ phân của chồn hương khi chúng ăn phải hạt cà phê và không tiêu hoá được thải ra bên ngoài.
Từ khóa “hạt cà phê”
Cà phê chồn là cà phê được tái chế từ phân của chồn hương khi chúng ăn phải hạt cà phê và không tiêu hoá được thải ra bên ngoài.
Timoteo Minas, một nông dân ở Guatemala, đã trồng cây cà phê trên sườn một ngọn núi lửa đang hoạt động vài chục năm nay. Chính đất núi lửa giàu chất dinh dưỡng đã mang lại cho cà phê của ông một hương vị đặc biệt.