Hàu dẹt - món ăn của vua chúa nước Pháp ngày xưa, từng đứng trước bờ vực tuyệt chủng
Hàu dẹt có nguồn gốc từ châu Âu, chúng đã có từ hàng triệu năm nay nhưng hiện trên bờ vực tuyệt chủng. Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn đang cố gắng làm mọi cách để bảo tồn loài sinh vật này.