Từ khóa “hồng không hạt”
Vỏ mỏng, tỷ lệ đường cao, vị ngọt, giòn là những ưu điểm tạo nên hương vị đặc trưng của quả hồng Bắc Kạn mà ít nơi nào có được. Nhờ đó, sản phẩm hồng không hạt Bắc Kạn đang ngày càng được thị trường ưa chuộng.
Xã Bảo Hà, huyện Bảo Yên vùng đất được coi là thủ phủ hồng cổ không hạt của tỉnh Lào Cai. Nơi đây có những cây hồng đã gần trăm tuổi, được bà con chăm sóc, bảo tồn và phát triển thành một sản phẩm đặc hữu của địa phương.
Vào những ngày này, người dân thôn Nà Chom, xã Quảng Khê, huyện Ba Bể của tỉnh Bắc Kạn lại tất bật cho việc thu hoạch quả hồng không hạt để kịp phục vụ người tiêu dùng trong dịp tết Trung thu. Cây hồng không hạt từ nhiều năm nay đã trở thành cây chủ lực giúp nhiều hộ dân nơi đây thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
