Quy trình khai thác và chế biến các sản phẩm từ dừa
Dừa có rất nhiều công dụng, được tận dụng từ cây, hoa, trái đến vỏ dừa. Hãy cùng Noal Farm khám phá quy trình khai thác và chế biến các sản phẩm từ dừa.
Từ khóa “quả dứa”
Dừa có rất nhiều công dụng, được tận dụng từ cây, hoa, trái đến vỏ dừa. Hãy cùng Noal Farm khám phá quy trình khai thác và chế biến các sản phẩm từ dừa.
Quả dứa hay còn gọi là trái thơm (miền Nam). Loại quả này không chỉ ngon mà còn có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới có hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Loại quả này chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các các chất chống oxy hóa và những hợp chất có lợi khác có khả năng chống viêm cũng như ngăn ngừa một số loại bệnh.
Quả dứa thường được ăn tươi hoặc đóng hộp dưới dạng khoanh, miếng, nước ép hoặc nước quả hỗn hợp. Có hai loại dứa, dứa có gai và không có gai.
Phát triển vùng nguyên liệu dứa cung cấp cho Trung tâm chế biến rau, quả, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La xác định đây là cơ hội chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tái cơ cấu ngành nông nghiệp, chuyển đổi diện tích đất trồng cây kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả theo chuỗi liên kết. Nhằm nâng cao thu nhập, xóa đối giảm nghèo cho nông dân.