PGS.TS.BS Bùi Thị Nhung “khuyên” doanh nghiệp snack cao cấp dùng màu tự nhiên từ rau củ quả tăng vi chất

Theo PGS.TS.BS Bùi Thị Nhung, đồ ăn vặt đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống của trẻ em và thanh thiếu niên Việt Nam. Tuy nhiên, việc tiêu thụ đồ ăn vặt còn có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe trẻ em. Vì vậy, vị chuyên gia dinh dưỡng này đã đưa ra lời khuyên cho các doanh nghiệp snack cao cấp.