SỔ TAY NHÀ NÔNG: Hướng dẫn cách thu hoạch và bảo quản nấm sò

Nấm sò là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, vitamin và khoáng chất. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ hướng dẫn quý vị thu hoạch và bảo quản nấm sò đúng cách.

Trồng và thu hoạch một số loại nấm theo phương pháp hiện đại

Nấm mang nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp người sử dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Công nghệ hiện đại trồng và thu hoạch hàng triệu cây nấm

Nấm có nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Quy trình trồng, thu hoạch và chế biến cải ngựa

Cải ngựa thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa hay đường hô hấp.

Quy trình trồng và thu hoạch hàng triệu cây nấm

Rơm rạ khô không có chất dinh dưỡng gì nhưng khi đem ủ, rơm rạ sẽ phân hủy đủ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây nấm phát triển cho tới khi thu hoạch

Trồng nấm rơm dạng trụ phối trộn nguyên liệu bông vải, tránh được dịch bệnh, lại tăng năng suất

Trước tình hình biến đổi khí hậu, thời tiết thay đổi thất thường, nên việc trồng nấm rơm ngoài trời bị ảnh hưởng, dịch hại tăng lên. Việc trồng nấm rơm trong nhà theo phương pháp trồng dạng trụ phối trộn nguyên liệu bông vải, cũng là một dạng mô hình hay, hướng đi mới của bà con nông dân An Giang.