Quy trình thu hoạch và chế biến tương cà chua hiện đại
Cà chua có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Mặc dù được coi như trái cây, nhưng cà chua thường được ăn và chế biến như một loại rau.
Thu hoạch cà chua và chế biến tương cà trong nhà máy
Tương cà chua là thành phần gia vị không thể thiếu của một số món ăn. Đặc biệt hơn, quy trình làm ra loại nước sốt này cũng vô cùng thú vị!
