Giữ hồn đặc sản vùng cao, nâng giá trị nông nghiệp sạch từ vịt bầu Lâm Thượng

Từ thực hiện Chương trình chuyển đổi xanh trong nông nghiệp, xã Lâm Thượng (tỉnh Lào Cai) đã đưa vịt bầu bản địa trở thành sản phẩm chủ lực, mở ra hướng phát triển kinh tế sạch, nâng thu nhập cho người dân.

Vịt bầu Lâm Thượng, đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng hai dòng suối trong xanh quanh năm, xã Lâm Thượng, tỉnh Lào Cai có môi trường lý tưởng để phát triển giống vịt bầu bản địa. Nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào từ tôm, cá, ốc và rêu đá đã tạo nên chất lượng thịt vịt thơm ngon, đậm đà mà không nơi nào có được.