Công nghệ vắt sữa và chế biến phô mai dê cực kỳ hiện đại
Sau khi sinh con, dê sẽ bắt đầu sản xuất sữa ngay lập tức. Ưu điểm nổi bật của sữa dê là thơm ngon, mát lành, giàu dinh dưỡng. Thành phần sữa dê ít chất béo và dễ dàng phân tách nhỏ hơn nhiều so với sữa bò, vì vậy tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ.