Phương pháp làm cà phê chồn đắt nhất thế giới
Cà phê chồn là cà phê được tái chế từ phân của chồn hương khi chúng ăn phải hạt cà phê và không tiêu hoá được thải ra bên ngoài.
Nuôi cầy vòi tạo ra cà phê chồn danh tiếng, thanh niên thu tiền tỷ mỗi năm
Trước đây, ở Tây Nguyên, người dân thường săn bắt cầy vòi từ tự nhiên nên rất khó thuần chủng. Nguồn động vật hoang dã này cũng bị suy thoái nhiều. Chính vì thế, một mô hình nuôi Cầy, vừa bán thương phẩm, vừa để tạo cà phê chồn ở Tây Nguyên đang trở thành điểm sáng, khi tạo thêm được nguồn thu rất đáng kể từ phương thức này.
