Cơm tấm nhuyễn Long Xuyên: "Ăn một lần phát nghiền"

An Giang là địa phương hiếm hoi có tới 03 món ăn được tổ chức Kỷ lục Châu Á ghi nhận đạt giá trị Kỷ lục Ẩm thực – Đặc sản Châu Á gồm: “Bún cá Châu Đốc”; “Gỏi sầu đâu” và “Cơm tấm Long Xuyên”. Trong đó, món cơm tấm nhuyễn Long Xuyên là món ăn được đánh giá là “thử một phần phát nghiền”.

Clip: Ngắm nhìn hàng chục quả khinh khí cầu bay trên bầu trời trong Lễ hội Khinh khí cầu "Bay lên Long Xuyên"

Lễ hội Khinh khí cầu năm 2024 là điểm nhấn vô cùng đặc sắc để chào mừng sự kiện 25 năm thành lập thành phố Long Xuyên (An Giang) và đây cũng là một loại hình biểu diễn mới lạ lần đầu tiên được tổ chức tại thành phố này. Lễ hội diễn ra trong 2 ngày 29/2 và 1/3.

Cơm tấm Long Xuyên có gì lạ mà được công nhận đặc sản Châu Á?

Tháng 4/2023, 9 món ăn/nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng của Việt Nam đã chính thức được Tổ chức Kỷ lục Châu Á ghi nhận đạt giá trị Kỷ lục Ẩm thực – Đặc sản Châu Á. Trong đó, tỉnh An Giang có món ăn đặc sản là "Cơm tấm Long Xuyên" và "Gỏi khô cá lóc lá sầu đâu". Vậy món cơm tấm này có gì lạ?