NÔNG SẢN LÊN SÀN: Nấm hầu thủ, loại nông sản có tính chất dược liệu đáng quý đến khó tin

Cách trung tâm Hà Nội khoảng hơn 20km, anh Phạm Văn Giang một nông dân thế hệ 8X, đã đầu tư hàng tỷ đồng để chuyên trồng loại nấm đầu khỉ, hay còn gọi là nấm hầu thủ. Đây là loại nấm có chứa dược tính rất quý sử dụng trong y học. Đặc biệt, nó có hiệu quả rất cao đối với những căn bệnh về đường tiêu hóa.

Trồng và thu hoạch một số loại nấm theo phương pháp hiện đại

Nấm mang nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp người sử dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Công nghệ hiện đại trồng và thu hoạch hàng triệu cây nấm

Nấm có nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Khám phá từ A - Z trang trại trồng loại nấm ăn giòn dai như thịt gà của lão nông Sài thành

Là tay ngang, nhưng với khát vọng “bỏ vốn mua nghề nông”, ông Hai Tấn (Trần Văn Tấn, xã Nhơn Đức, huyện Nhà Bè, TP.HCM) đã mở trại trồng nấm mối đen, một loại nấm cao cấp, giàu dinh dưỡng, ăn giòn dai như thịt gà.

Quy trình trồng và thu hoạch hàng triệu cây nấm

Rơm rạ khô không có chất dinh dưỡng gì nhưng khi đem ủ, rơm rạ sẽ phân hủy đủ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây nấm phát triển cho tới khi thu hoạch

Video: Gặp gỡ "vua nấm Truffle" ở thành phố New York

Thoạt nhìn, Ian Purkayastha có vẻ giống bất kỳ doanh nhân nào khác: anh chàng năng động, lém lỉnh, kỷ luật và vô cùng kiên nhẫn. Nhưng đằng sau vẻ ngoài của một doanh nhân thành đạt là một sức trẻ và niềm đam mê bán loại thực phẩm hiếm bậc nhất hành tinh: nấm Truffle.