Kiên Giang nghiêm cấm khai thác nghêu lụa, sò huyết, hến ven bờ từ 1/7

Tỉnh Kiên Giang đã ra Quyết định, cấm tất cả tàu cá có chiều dài dưới 12m không được phép khai thác nghêu lụa, sò huyết, hến tại vùng ven bờ biển từ ngày 1/7/2023.

Quy trình thu hoạch và chế biến sò huyết đóng hộp trong nhà máy

Sò huyết là loại thân mềm hai mảnh, sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá... ở độ sâu 1-2 mét so với mặt nước.