- Thời điểm thu hoạch: Cây bưởi từ khi ra hoa đến thu hoạch khoảng 7 - 8 tháng, tùy theo mùa vụ, tuổi cây, tình trạng sinh trưởng,… Khi trái chín, túi tinh dầu nở to, vỏ căng và chuyển màu, đáy trái hơi bằng và khi ấn thì mềm, trái nặng. Nên thu hoạch vào lúc trời mát, thao tác nhẹ tay. Tránh thu quả lúc nắng gắt, sẽ làm các tế bào tinh dầu căng dễ vỡ. Không nên thu quả sau cơn mưa hoặc có sương mù nhiều vì quả dễ bị ẩm thối khi tồn trữ.
- Cách thu hoạch: Dùng kéo cắt cả cuống quả, lau sạch cho vào giỏ chứa để nơi thoáng mát chờ phân loại, lau sạch vỏ quả và vận chuyển đến nơi bảo quản, tiêu thụ.
- Nếu để bưởi rụng, quả dễ bị dập, trầy xước vỏ dẫn đến dập tôm, dễ thối và nhanh thối.
- Cách hái bưởi tốt nhất để không bị dập, trầy xước đó là trèo lên cây và phải có người bên dưới đỡ quả. Đối với những quả bưởi ở trên cành cao thì phải dùng sào có bầu đựng để chòi bưởi không bị rơi xuống đất.
Xếp 1 lớp dưới cùng sát nền nhà, quả bưởi được xếp theo chiều cuống hướng lên trên, lớp thứ hai trở đi sẽ phải úp quả bưởi theo chiều cuống lộn ngược xuống và cứ như vậy, lớp nọ chồng lên lớp kia cho đến hết.
Trong suốt quá trình bảo quản bưởi, khoảng 20 - 30 ngày thì đảo quả một lần từ trên xuống dưới, từ lớp trên cùng lại xuống thành lớp dưới cùng cho đều.
Ngâm bưởi vào nước lã sạch có hòa một chút nước vôi bột nhằm sát khuẩn cho quả tránh được những sâu bệnh còn sót lại còn bám trên quả, sau đó dùng dao hoặc kéo sắc cắt cuống quả dài 0,5cm ngay trong nước lã sạch rồi sau đó vớt ra khỏi nước, dùng khăn sạch lau khô. Tiếp theo, để bưởi khô ráo rồi sau đó bôi vôi đã hòa tan vào cuống quả.
Chú ý: không dùng nước vôi nóng và phải sử dụng vôi sạch với lượng vôi đặc, bôi kín cuống quả.
Sau khi xử lý xong cho quả, làm giàn bằng tre hoặc gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau khoảng 30 – 40 cm, xếp bưởi vào kín từng tầng, để giàn nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. với cách này thời gian bảo quản 3 – 4 tháng.
Trên đây là một số thông tin về cách thu hoạch và bảo quản quả bưởi đạt hiệu quả kinh tế cao, mong rằng chương trình Sổ tay Nhà nông đã đem tới cho bà con những thông tin hữu ích. Chúc bà con sẽ thành công với mô hình của mình!
Hãy theo dõi chuyên mục Sổ tay Nhà nông các ngày thứ 2, 3, 5 và thứ 6 trên Chuyên mục Thông tin khuyến nông - Dân Việt Media, Chuyên trang Dân Việt Media và kênh Youtube: Sổ tay Nhà nông để có thêm những thông tin hữu ích về nông nghiệp.
Mọi ý kiến đóng góp xin gửi về: Trung tâm Truyền hình số Dân Việt/ Báo Nông thôn Ngày nay - Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Email: sotaynhanong.danviet@gmail.com
Bón phân đúng kỹ thuật và đúng liều lượng sẽ giúp cây mít Thái phát triển tốt, cho trái to, mẫu mã đẹp và đem về hiệu quả kinh tế cao hơn. Bà con nông dân hãy cùng tham khảo kỹ thuật bón phân theo từng giai đoạn trong chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay.
Tỉa cành cho cây mít Thái đúng cách sẽ giúp cây phát triển tốt, hạn chế sâu bệnh, cho trái to với mẫu mã đẹp. Bà con hãy cùng tham khảo cách cắt tỉa cành cho cây mít Thái trong chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay.
Để trồng bưởi cho năng suất cao, chất lượng trái tốt bà con cần lưu ý cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây. Bón phân đúng cách sẽ giúp cây bưởi phát triển tốt, cho trái ngọt, mọng nước và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng tìm hiểu kỹ thuật bón phân cho cây bưởi.
Để trồng cây bưởi đạt tỉ lệ sống cao, bà con nông dân cần nắm vững những kỹ thuật như: chọn giống, chọn đất, kỹ thuật trồng,... Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con nông dân tìm hiểu về những kỹ thuật trồng.
Để giúp cây bưởi sinh trưởng, phát triển tốt, cho quả trái to, mẫu mã đẹp, chất lượng cao, ngoài các kỹ thuật chăm sóc, bà con nông dân cần có các biện pháp phòng trừ sâu bệnh để cho cây bưởi. Chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng bà con tìm hiểu về những biện pháp phòng trừ sâu bệnh cho cây bưởi trong số phát sóng hôm nay.
