Cây đơn xanh là một loại cây thuộc họ cà phê, có dược tính tốt và đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân đặc biệt là đồng bào người Dao sinh sống tại Ba Vì. Cùng chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay tìm hiểu về loại cây dược liệu quý này.
1. Đặc điểm nhận biết của cây đơn
Cây đơn là loại cây mọc hoang, xuất hiện nhiều ở một số tỉnh thành vùng trung du và miền núi nước ta.
Cây đơn là loại cây thân gỗ, sống lâu năm. Chiều cao trung bình của cây chừng 1 – 9m. Thân cây nhẵn, không có gai và không có lông. Lá của cây đơn có hình trứng thuôn dài, mọc đối, hẹp về phía cuống và nhọn về hai đầu. Mặt trên của lá có màu xanh sẫm và mặt dưới có màu nhạt gân. Phiến lá dài khoảng 10 – 20 cm và rộng khoảng 2 – 7cm. Gân có hình dạng xương cá và hiện rõ ở mặt dưới.
Hoa của cây đơn có màu trắng nhạt và mọc thành từng chùm ở đầu cành. Quả có dạng hình cầu với đường kính khoảng 5 – 7 mm. Khi chín, quả chuyển sang màu đỏ và ngả dần sang đen. Mỗi quả chia thành 2 hạch, mỗi hạch có 5 sống trên lưng và một hạt màu đen nhỏ.
Cây đơn thường ra hoa và kết quả vào mùa hè, dao động từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm.
2. Cách chế biến và những lưu ý khi sử dụng cây đơn
+ Bộ phận dùng: Phần rễ và lá của cây đơn có bản chất dược phẩm nên được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh.
+ Thu hái: Có thể thu hoạch quanh năm. Thu hoạch những phần rễ, lá của cây đã trưởng thành.
+ Chế biến: Làm sạch toàn bộ dược liệu đã thu sạch bằng nước để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất. Đối với phần rễ của cây đơn, sau khi được làm sạch, đem thái thành từng lát mỏng rồi đem phơi hoặc sấy khô. Đối với lá cây có thể dùng dạng tươi hoặc khô.
+ Cách bảo quản: Bảo quản dược liệu khô ở nhiệt độ phòng, nơi thoáng mát. Tốt nhất nên bảo quản trong bao bì, thi thoảng nên đem ra phơi để tránh tình trạng mốc meo.
Trong quá trình sử dụng cây đơn, người dùng cần lưu ý đến một số vấn đề sau:
+ Người bị dị ứng hoặc mẫn cảm với một số thành phần có trong dược liệu đơn, tuyệt đối không nên sử dụng. Nếu sử dụng, có thể gây ra một số trường hợp rủi ro làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
+ Tuyệt đối không sử dụng nước sắc từ cây đơn để tắm cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Bởi thời điểm này, làn da của trẻ còn khá nhạy cảm và dễ bị kích ứng.
+ Các đối tượng bị viêm loét dạ dày hoặc mắc phải các bệnh về tim mạch không nên uống nước sắc từ cây đơn.
Trên đây là một số thông tin về cách nhận biết và sử dụng cây đơn, mong rằng chương trình Sổ tay Nhà nông đã mang tới cho bà con những thông tin hữu ích. Chúc bà con thành công với mô hình của mình!
Hãy theo dõi chuyên mục Sổ tay Nhà nông các ngày thứ 2, 3, 5 và thứ 6 trên Chuyên mục Thông tin khuyến nông - Dân Việt Media, Chuyên trang Dân Việt Media và kênh Youtube: Sổ tay Nhà nông để có thêm những thông tin hữu ích về nông nghiệp.
Mọi ý kiến đóng góp xin gửi về: Trung tâm Truyền hình số Dân Việt/ Báo Nông thôn Ngày nay - Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Vào giai đoạn sinh sản, vịt trời cần có chế độ dinh dưỡng cao hơn so với nhu cầu bình thường. Bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu về chế độ thức ăn của vịt trời trong giai đoạn sinh sản.
Hiện nay, vịt trời được nuôi khá phổ biến, tuy nhiên, bà con chủ yếu nuôi dựa vào những kinh nghiệm mà chưa quan tâm nhiều đến các vấn đề về kỹ thuật dẫn đến hiệu quả kinh tế chưa cao, rủi ro còn nhiều, đặc biệt là giai đoạn con non. Cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu cách tạo môi trường sống an toàn cho đàn vịt trời non.
Đà điểu là loài ăn tạp, thức ăn chủ yếu là các loại cỏ, lá cây, rau củ và các loại hạt ngũ cốc hoặc ăn cám như ngỗng, gà,... Tuy nhiên, ở mỗi giai đoạn khác nhau, thức ăn cũng sẽ thay đổi khác nhau. Cùng chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng cho đà điểu theo từng giai đoạn.
Bên cạnh các yếu tố như con giống, thức ăn, bệnh tật,... thì chuồng trại cũng là một trong những yếu tố giúp đàn bò sinh truởng phát triển tốt. Bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu kỹ thuật xây dựng chuồng trại nuôi bò.
Chọn được giống tốt và phối giống đúng kỹ thuật là một trong những yếu tố quyết định kết quả của mô hình chăn nuôi bò. Chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng bà con tìm hiểu về kỹ thuật chọn giống và phối giống cho đàn bò để mô hình chăn nuôi của bà con đạt hiệu quả cao nhất.