Nem Lai Vung ngon và độc đáo cỡ nào mà trở thành đặc sản nổi tiếng ở miền Tây?

Nem Lai vung ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp lâu nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng ở ĐBSCL. Đây là loại nem không quá chua, không cay, không ngọt, ăn vào có vị vừa nồng, vừa đủ the, có mùi thơm từ lá, từ thịt và một độ dai nhất định.

Đặc sản nổi tiếng vùng núi Tây Bắc làm nguyên liệu cuộc thi tinh hoa ẩm thực Sơn La

Nằm trong chương trình Ngày hội Du lịch Văn hóa tỉnh Sơn La, một trong những hoạt động ấn tượng đó là cuộc thi “Tinh hoa ẩm thực Sơn La”. Cuộc thi tập hợp các đầu bếp có tay nghề cao, tham gia chế biến và giới thiệu món ăn ngon truyền thống của vùng cao Sơn La tới đông đảo khách du lịch.

Hà Giang: Bảo tồn vùng chè Shan tuyết cổ thụ Lũng Phìn

Cao nguyên Hà Giang, nơi đất chủ yếu là đá, quanh năm sương mù bao phủ, biên độ nhiệt ngày đêm lớn, có độ cao trên 1.600 m so với mực nước biển. Nơi đây đã tạo nên một giống chè Shan cổ thụ đặc sản nổi tiếng - chè Shan tuyết Lũng Phìn.

Tuyên Quang: Người dân Hồng Thái đổi đời từ trồng chè Shan tuyết theo hướng hữu cơ

Chè Shan tuyết là cây đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hồng Thái, tỉnh Tuyên Quang. Giá trị của cây chè Hồng Thái bắt đầu được phục dựng từ lúc tìm được đầu ra cho sản phẩm nhờ ưu điểm cây không có bất cứ phân bón hóa học nào, cộng thêm nắm rõ bí quyết sản xuất chè Shan tuyết theo hướng hữu cơ.

Đồng Nai: Đặc sản trà Phú Hội ở Đồng Nai

Với người Việt Nam, chén trà không chỉ là một thức uống, mà còn là khởi nguồn một cuộc gặp gỡ hàn huyên. Tại Đồng Nai, một loại trà đặc sản nổi tiếng với hương vị đặc trưng khó quên, đó là trà Phú Hội, là kết tinh của vùng đất Phú Hội, là tinh hoa của tay nghề rang, ướp thủ công, được truyền lại qua bao đời nay.

Mật mía Thạch Thành - đặc sản giúp người dân "thủ phủ mía mật" kiếm bội tiền ngày Tết

Đến hẹn lại lên, cứ cận Tết nguyên đán là hàng chục lò nấu mật mía trên địa bàn huyện Thạch Thành luôn đỏ lửa, để cho ra đời hàng trăm tấn mật mía - đặc sản mang đậm hương vị quê hương, hương vị tết cổ truyền của xứ Thanh.

Clip: Những chú gà Đông Tảo có cặp chân cực "khủng" hot trên MXH quốc tế

Mới đây trang Newsflare đã chia sẻ đoạn clip ghi lại hình ảnh về một giống gà "lạ" có đôi chân cực khủng khiến khán giả vô cùng thích thú. Đó chính là giống gà Đông Tảo của Việt Nam.

Điện Biên: Lợn cắp nách, gà đen đặc sản và vô số sản vật núi rừng bán ở chợ phiên Tủa Chùa

Lợn cắp nách, gà đen đặc sản của người Mông, lõi dừa non, rau đắng và vô số sản vật lạ mắt ở phiên chợ Tủa Chùa của tỉnh Điện Biên. Chợ phiên vùng cao Tủa Chùa (thị trấn Tủa Chùa, huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên) được họp vào ngày Chủ nhật hàng tuần...