Từ khóa “măng tây”
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, cây măng tây sẽ thường mắc một số bệnh gây ảnh hưởng đến chất lượng và giảm năng suất thu hoạch. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu rõ hơn về một số bệnh thường gặp và cách phòng bệnh trên cây măng tây.
Chăm sóc măng tây như thế nào, cần lưu ý gì trong quy trình chăm sóc măng tây? Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng bà con tìm hiểu cách chăm sóc măng tây đơn giản, đạt hiệu quả cao, đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường.
Hiện nay, có 3 phương pháp nhân giống măng tây phổ biến, đó là bằng hạt hoặc bằng cách tách mầm, ươm bầu cây. Bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu cách ươm giống măng tây bằng hạt trong số tuần này nhé!
Cây măng tây được cho là loại cây tương đối dễ trồng và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, có những kỹ thuật nhất định cần tuân thủ để có thể nhân giống loại cây này. Hôm nay, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng bà con tìm hiểu một số phương pháp nhân giống măng tây đơn giản, hiệu quả.
Măng tây dần trở nên phổ biến ở nước ta bởi có hàm lượng giàu dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại cây được nhiều bà con lựa chọn trồng vì hiệu quả kinh tế cao. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu kỹ thuật trồng măng tây đơn giản.
Cây măng tây có nguồn gốc từ châu Âu, Bắc Phi và Tây Á; được du nhập Việt Nam từ những năm 1970s tại Lâm Đồng. Đến nay, măng tây được trồng ở rất nhiều nơi, trong đó có tỉnh Phú Thọ. Trong số phát sóng tuần này, hãy cùng chương trình Nông sản Lên sàn trải nghiệm thu hoạch măng tây tại miền đất Tổ.
Măng tây là loại cây thảo có thân mọc ngầm dưới đất, tên khoa học là Asparagus officinalis, có nguồn gốc từ Châu Âu, Bắc Phi và Tây Á. Ngày nay, măng tây được trồng nhiều nơi ở những khu vực quốc gia khác nhau và được sử dụng như một loại rau với hơn 300 loài khác nhau.
Xuất thân trong gia đình thuần nông người Chăm, quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời giữa miền cát trắng khô cằn ở Ninh Thuận, nhưng bằng quyết tâm và nghị lực, bà Châu Thị Xéo ở huyện Ninh Phước đã vươn lên làm giàu trên mảnh đất quê hương với loài cây được mệnh danh “vua của các loại rau”.
Măng tây là loại rau khá đắt đỏ ở Nhật Bản và thường xuất hiện trong các món salad, món xào, món nướng,…
Trước đây măng tây chỉ được trồng chủ yếu ở Lâm Đồng, thế nhưng do phù hợp với khí hậu của cả nước, hiện cây măng tây đã được trồng ở nhiều địa phương hơn. Cây măng tây có thể sống tới 20-30 năm, và thời điểm cho thu hoạch tốt nhất là trong khoảng 9-10 năm đầu.
Xuất phát từ tình yêu với nông nghiệp, nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương, anh Vũ Huy Tuấn (Bắc Ninh) đã mạnh dạn phá bỏ 3.600m2 đất trồng cà rốt để chuyển đổi sang trồng măng tây. Hiện nay trang trại măng tây của anh đã lên đến hàng chục ha, mang lại thu nhập hàng tỉ đồng mỗi năm.
Trên diện tích 15ha, những cây măng tây được trồng đã mở ra cơ hội phát triển với hứa hẹn góp phần đổi thay ở vùng đất nắng gió Ninh Thuận.
Vốn được mệnh danh là giống rau hoàng đế bởi giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu thụ, những năm gần đây, cây măng tây đã trở nên quen thuộc, mang lại thu nhập ổn định với bà con nông dân xã Hồng Thái, huyện Phú Xuyên, TP. Hà Nội.
“Rau hoàng đế” là tên gọi của người dân đặt cho cây măng tây, giống rau này đã giúp nhiều nông dân thu tiền triệu mỗi sáng khi thu hoạch.
Sau nhiều tháng miệt mài trồng măng tây rồi chăm sóc, đến nay hơn 2ha loài cây ví như "rau vua" của ông Vũ Văn Quân (56 tuổi) ở xóm 17, xã Nghĩa An, huyện Nam Trực (Nam Định) bắt đầu cho thu hoạch. Ngay tháng đầu tiên ông Quân đã bỏ túi hàng chục triệu đồng nhờ bán măng tây xanh.
