Từ khóa “rau sạch”
Đi qua xã Phạm Kha (Thanh Miện, Hải Dương), ai cũng sẽ ngạc nhiên bởi vùng rau màu ở đây luôn bốn mùa tươi tốt như chưa từng được thu hoạch. Từ khi áp dụng mô hình tưới tiết kiệm, bà con nông dân vẫn nói vui với nhau: Đã bắt đất “nhả” ra vàng.
Ở Đà Lạt, nói đến anh Thạch “đá” làm rau sạch, ai cũng biết. Họ biết đến anh vì cái cách làm rau và mô hình “vệ tinh” hiệu quả. Là Giám đốc Hợp tác xã Sunfood DALAT Co.op, anh Phạm Ngọc Thạch luôn có hướng đi mạnh mẽ và luôn đòi hỏi công ty mình phải “update” liên tục trong công cuộc chuyển đổi số nông nghiệp.
Trong khi rau không rõ nguồn gốc gắn mác VietGAP để "chui" vào siêu thị vừa qua đã gây bức xúc cho người dân, thì ở Hà Nội lại có những điều gần như trái ngược là các vùng rau an toàn, đủ điều kiện chứng nhận đã phải bỏ bao bì, tem nhãn để có thể cạnh tranh với các loại rau bán ở chợ truyền thống.
Sở hữu một trang trại rau mini trên sân thượng với khoảng 7 – 8 tháp rau hữu cơ là đủ với “một người nông dân thành thị” để cung cấp lượng rau sạch ăn không xuể, lại đảm bảo chất lượng hữu cơ theo phương pháp nuôi trồng tiên tiến của Mỹ.
Trước kia, rác thải là những thứ bỏ đi, tuy nhiên khi nhận thức của người dân dần thay đổi thì rác thải cũng là một nguồn tài nguyên.
Khu vườn tự động tưới nước, làm phân trên sân thượng được phủ kín rau xanh, quả ngon, ao cá béo mẫm được anh Hà Giang (Hà Nội) tận tụy chăm chút để gia đình luôn có thực phẩm sạch mỗi ngày.
Là một người nông dân với thâm niên gần nửa cuộc đời thế nhưng kỳ lạ là ngoài cái cày cái cuốc thì bút giấy vẫn gắn bó hằng ngày với ông Nguyễn Khắc Đạo (Hợp tác xã Tiền Lệ, huyện Hoài Đức, Hà Nội). Hỏi ra thì ông cho hay ông đang ghi nhật ký hằng ngày cho các loại rau được trồng tại đây.
Rau được trồng vào từng lỗ của các tấm kè bê tông bên bờ hồ Tây, khi mọc lên xanh tốt, um tùm, phong phú về chủng loại, vừa sạch lại đủ ăn cả tháng.
Giá nông sản luôn bị biến động trước thị trường, đặc biệt trong tình hình dịch bệnh. Với nông dân, không phải mỗi lúc gặp khó khăn lại kêu gọi giải cứu, thứ họ cần là một chính sách đủ mạnh để việc canh tác tốt hơn. Ghi nhận của phóng viên Dân Việt tại Văn Đức (Gia Lâm) một trong những vùng chuyên canh rau lớn nhất Hà Nội.
