Đối với đồng bào dân tộc Khmer vùng 7 Núi An Giang thì tháng 4 là điểm giao thời giữa mùa nắng và mùa mưa. Tại thời điểm này, cỏ cây trở lại tươi tốt và thiên nhiên trỗi dậy sức sống. Sự thay đổi, bừng lên của thiên nhiên đã được người Khmer quan niệm như sự khởi đầu của một năm mới.

Việc tổ chức Tết Chol Chnam Thmay xuất phát từ mục đích cầu xin mùa khô qua mau để có thể bắt đầu mùa vụ mới. Nhiều hoạt động vui chơi được tổ chức, thu hút đồng bào dân tộc Khmer và người dân sống trên địa bàn tỉnh An Giang cùng tham gia.

Nổi bật và đông vui nhất đó là lễ hội “Té nước – Chọi bột”, để tránh những điều không may mắn trong năm mới, mọi người sẽ bôi bột mì lên mặt nhau. Vào những ngày này, du khách dễ dàng bắt gặp những gương mặt lấm lem bột mì trắng đang nở nụ cười thật tươi. Ngoài ra mọi người còn té nước lên người nhau như một cách xua đi những xui rủi trong năm vừa qua. Hoạt động này tương tự trò chơi té nước của lễ hội Songkran ở Thái Lan.

Sau nghi thức tắm Phật, hàng trăm bạn trẻ (rất nhiều trẻ em) người dân tộc Khmer và Kinh cùng tham gia té nước, bắn súng nước và chọi bột náo loạn sân chùa Khmer.