Cá chình hoa, loài cá đặc sản được ví như "nhân sâm dưới nước"
Được ví như "nhâm sâm dưới nước" nhờ dinh dưỡng và chất lượng thịt, nên cá chình hoa được xem là loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao. Hiện có một mô hình nuôi cá chình hoa (xã Bông Trang, Xuyên Mộc) mới triển khai được 3 năm nhưng đã cho thành công, hứa hẹn sẽ mở ra cơ hội nuôi cá cho bà con địa phương.
