Thông qua quy trình xử lý, hành tây sẽ loại bỏ được mùi hăng và các độc chất, bên cạnh đó vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng.
Video: Quy trình thu hoạch và chế biến nước ép hành tây ở Nhật Bản. Nguồn: Noal Farm