Sắn hay còn được gọi là khoai mì là loại lương thực phổ biến. Sắn có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới của châu Mỹ La Tinh và được trồng cách đây khoảng 5.000 năm.
Quy trình trồng, thu hoạch và chế biến các sản phẩm từ sắn. Nguồn: Noal Farm