Từ khóa “miền tây”
Những năm gần đây, tình trạng xâm nhập mặn tại miền Tây Nam Bộ diễn biến phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, với kinh nghiệm tích lũy qua nhiều mùa vụ, nông dân khu vực này đã chủ động thích ứng bằng nhiều giải pháp hiệu quả.
Mô hình nuôi trữ cá đồng sau vụ lúa là một hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp bền vững theo thuận thiện và thích ứng với biến đổi khí hậu hiện nay.
Khối lượng thi công cống âu Nguyễn Tấn Thành (huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) đến ngày 9/8 đã đạt trên 96% khối lượng hợp đồng, đảm bảo bàn giao công trình vào cuối tháng này. Đây là cống ngăn mặn có quy mô lớn thứ hai ở miền Tây, chỉ sau cống Cái Lớn - Cái Bé của tỉnh Kiên Giang.
Làng bè Châu Đốc đã trở thành nét đặc trưng của tỉnh An Giang. Là biểu tượng minh chứng cho một thời kỳ vàng son trong ngành chăn nuôi cá tra, cá basa của địa phương. Mới đây, ngành du lịch tỉnh đã phủ màu sắc lên những nhà bè nuôi cá, tạo một điểm nhấn bên dòng sông Châu Đốc nhằm thu hút du khách đến thăm quan.
Miền Tây đang mùa nắng nóng, trên đường dễ dàng bắt gặp những cây Phượng, Hoàng Hậu đang mùa bung sắc nở hoa rực rở, tô điểm nét kiêu sa cho một góc trời, đồng thời làm dịu đi sự oi ả của mùa hè.
Tết Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer thường diễn ra vào khoảng giữa tháng tư dương lịch hằng năm. Năm nay, tết Chôl Chnăm Thmây diễn ra từ ngày 14 đến 16/4/2023 dương lịch. Ý nghĩa chính của Chôl Chnăm Thmây là thể hiện ước vọng một năm mới mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.
Gỏi "sầu đâu" An Giang, với vị đắng rất đặc trưng của mình, là một trong những món đặc sản nổi tiếng tại miền sông nước miền Tây. Gỏi sầu đâu là một sự kết hợp của tất cả những vị đắng, chua, mặn, ngọt. Vì thế, mà món gỏi này đã được du khách khắp đất nước ưa chuộng.
Khi các cánh đồng lúa thu hoạch xong, cũng là lúc người nông dân miền Tây ùa ra đồng bắt chuột. Đây cũng là thời điểm chuột đồng béo núc, có thịt ngon nhất trong năm. Khắp các cánh đồng rộn rã tiếng hò reo của cánh thanh niên, của những em nhỏ, báo hiệu một mùa gặt bội thu đang về...
Lò gạch Mang Thít Vĩnh Long đã tồn tại và lớn dần cùng với dòng sông Cổ chiên hơn 100 năm qua. Các lò gạch nằm 2 bên dòng sông Cổ Chiên, tựa như những Kim tự tháp giữa lòng miền Tây Nam Bộ
Trải rộng trên diện tích tính bằng con số hàng trăm hecta, rừng dừa nước Cà Ninh, xã Bình Phước, huyện Bình Sơn được ví gọi là miền Tây thu nhỏ ở Quảng Ngãi. Hiện nơi đây đang trở thành điểm đến, check-in của giới trẻ và du khách yêu phong cảnh sông nước hữu tình.
Nồi lẩu mắm ú ụ, đầy ắp mực, chả cá, mấy con tôm càng tươi hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, đúng kiểu lẩu mắm miền Tây khiến mới nhìn thôi là đã thấy thèm. Từ ngày dời về quận 4 (TP.HCM) tiệm ăn này càng thu hút nhiều hơn thực khách khắp miền.
Mê nuôi thỏ từ khi còn bé, em Nguyễn Phạm Hiếu Minh (xã Hướng Thọ Phú, Tp.Tân An, Long An) đã quyết định mở trại nuôi thỏ thử nghiệm, cũng như học nghề thú y để thực hiện hóa ước mơ thành lập trang trại nuôi thỏ công nghiệp sau này.
Mỗi khi đến mùa nước nổi, người dân miệt sông nước Cửu Long lại cùng nhau ngân nga câu hát: “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Về miền nước nổi ăn cho đã thèm”. Món ăn tuy dung dị nhưng ẩn chứa nét tinh túy, đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ.
Mùa nước nổi hàng năm ở đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu khi nước lũ từ thượng nguồn ồ ạt đổ về phía hạ lưu rồi ra biển lớn. Hai tỉnh An Giang và Đồng Tháp ở đầu nguồn, là nơi đón lũ về sớm nhất.
Từ chiều muộn ngày 29/4, hàng nghìn người dân bắt đầu rời Bình Dương để về quê ở các tỉnh miền Tây Nam bộ để nghỉ lễ 30/4. Tại các tuyến đường chính, giao thông ùn tắc nghiêm trọng.
Huyện Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) được biết đến với nhiều sản vật đặc trưng làm nức lòng du khách đến đây, và trong đó cá thòi lòi là một trong những món ăn đặc sản được nhiều người ưa thích. Để hiểu thêm đặc tính về loài cá này, mời quý vị khán giả cùng trải nghiệm cách bắt cá thòi lòi của người miền Tây sông nước.
Với kiểu dáng nhà không giống một ai, ông Cao Văn Năm ngụ tại huyện Măng Thít, tỉnh Vĩnh Long đã đầu tư gần 5 tỷ đồng để xây dựng căn nhà giống một chiếc du thuyền sang trọng. Sau khi hoàn thành, chiếc “du thuyền” đã thu hút đông đảo người dân đến thăm qua. Cùng ngắm toàn cảnh căn nhà độc đáo này qua đoạn video dưới đây.
Vào thời điểm này, nhiều thanh niên ở huyện Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) lại bắt đầu nghề thục cá ngát. Mời quý khán giả cùng theo chân những cao thủ săn cá qua những hình ảnh dưới đây để thấy chi tiết về cái nghề rất độc đáo, thú vị ở miền Tây này.
Thời điểm cận tết, nhiều lao động (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) tạm gác công việc thường nhật của mình, tranh thủ đi chăm sóc hoa kiểng kiếm thêm thu nhập. Công việc tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, đổi lại họ có thêm chi phí trang trải cho gia đình
Chị Nguyễn Thị Mỹ Loan (xã Phú Thành, huyện Trà Ôn, Vĩnh Long) là một trong số ít các hộ còn trồng chuối táo quạ với số lượng nhiều ở miền Tây. Với khoảng 50 gốc được chị trồng xen kẽ với cây ăn trái đã đủ mang lại hiệu quả kinh tế.
